核黄素缺乏症是如何发病的?核黄素缺乏症也叫维生素B2缺乏症，它是一种比较常见的营养障碍性皮肤病，对患者的健康的损害是很大的，那么核黄素缺乏症是如何发病的呢?

核黄素缺乏症的发病主要是由于机体摄取维生素B2量不足而引起的。而导致维生素B2缺乏的原因有很多。如果少食蔬菜、牛奶鸡蛋、肉类，经常食用高碳水化合物及酒精饮料，或是因为集体伙食烹饪不当等，都容易引起核黄素供量不足。吸收不良或消耗过多：而中毒，发热，慢性消耗性疾病，光化学诊疗，口服避孕药，饮食习惯突然变化等导致胃肠吸收不良或消耗过多的原因，都可导致维生素B2缺乏，从而引起核黄素缺乏症的发病。本病好发于集体生活的人，主要是因为烹饪方法比较单调，或是淘米次数过多，洗菜时先将其切碎，长时间浸泡等原因引起的。

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